Gratitude
Seu momento começa com um bom café.
Cafés especiais, sabores preparados com cuidado e um cantinho tranquilo no coração de Moema.
Tudo começa nos detalhes.
E termina na sua xícara.
Gratitude
Av. Rouxinol, 55 — Moema, São Paulo/SP
Tem dias em que tudo o que a gente precisa é uma pausa, uma boa conversa e um café preparado do jeito certo.
A gente abre às seis porque tem gente que começa cedo. E fica até as oito porque tem gente que só desacelera à noite.
No meio disso, a gente mói na hora, corrige o ponto quando o tempo vira e tira o salgado do forno na hora certa.
Não tem segredo nenhum. Tem cuidado.
Grão especial, moído na hora que você pede.
Espresso curto, cappuccino com leite bem texturizado e cafés especiais para quem gosta de sentir a diferença entre uma xícara e outra.
- Cafés especiais
- Espresso
- Cappuccino
- Grãos para levar
Brunch de manhã, almoço depois, doce a qualquer hora.
Do café da manhã ao prato do meio-dia, com salgados saindo do forno ao longo do dia e uma vitrine de doces que muda conforme a semana.
- Brunch
- Almoço
- Doces
- Salgados
O mesmo café, na sua casa.
Delivery para Moema e arredores. E se você gostou do que tomou aqui, leva o grão embora — inteiro ou moído para o seu método.
- Delivery
- Grãos de café
A parte chata é nossa.
Calibrar moagem, pesar dose, cronometrar extração e provar de novo quando o tempo vira. É trabalho invisível, e é ele que faz a xícara chegar igual toda vez.
- Dose
- 18g
- Rendimento
- 36g
- Tempo
- 25—28s
- Temperatura
- 93°C
- Pressão
- 9bar
- Segunda a sexta
- 06:00 — 20:00
- Sábado
- 06:00 — 14:00
- Domingo
- Fechado
Telefone e WhatsApp · (11) 94578-5884
O próximo café pode ser aqui.
Passe pela Gratitude e descubra um novo cantinho em Moema para chamar de seu.